Прокуратура требует устранить нарушения при организации питания обучающихся
Прокуратура Тамбовской области13.05.2022, 09:58 209
Прокуратура Мучкапского района провела проверку исполнения законодательства при организации питания обучающихся на территории муниципального образования.
В ходе надзорных мероприятий в МБОУ Мучкапской СОШ и филиалах выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил при оснащении и содержании пищеблоков, температуре готовых блюд при раздаче, а также установлены факты занижения массы приготовленных блюд и их несоответствия утвержденному меню.
К примеру, в образовательном учреждении не велся журнал бракеража готовой пищевой продукции, напольное покрытие в разделочной, а также складском помещении при столовой имеет значительные повреждения плитки, в столовой школы не работает вентиляция. Установлены факты недовеса блюд при раздаче (одна порция горячего блюда при раздаче весила 150 грамм, вместо заявленных 240 грамм). В ежедневном меню отсутствовала информация о калорийности порций, а приготовленные блюда подавались не согласно разработанному 15-ти дневному меню для организации питания 1-4 классов.
По результатам проверки прокурором возбуждено 9 дел об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Одновременно главе района и директору школы внесены представления. Акты прокурорского реагирования в стадии рассмотрении.
Фактическое устранение нарушений находится на контроле прокурора района.
Прокуратура Мучкапского района